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Cappuccino

 
Cappuccino ist ein italienisches Kaffeegetränk, das aus einem Espresso, heißer Milch und heißem Milchschaum zubereitet wird. Er wird in der Regel in dickwandigen, vorgewärmten Tassen aus Steingut oder Porzellan serviert und gesüßt getrunken. Wikipedia
 
 
 

Cappuccino - kleine Köstlichkeit mit wenig Koffein

Wann waren Sie das letzte Mal einen Cappuccino trinken? Moment, haben Sie jetzt, gerade in diesem Augenblick, vielleicht sogar eine dampfende Tasse des leckeren Gebräus vor sich stehen? Das könnte gut sein, denn Cappuccino gehört zu den beliebtesten Kaffeegetränken überhaupt. Was sich hinter der Köstlichkeit verbirgt und ob Sie nicht sogar Cappuccino online bestellen können, verraten wir Ihnen auf dieser Seite.

Cappuccino basiert auf der Drittelrechnung

Keine Sorge, Sie brauchen nicht gleich den Taschenrechner zücken, wenn Sie sich einen Cappuccino zubereiten möchten. Die Drittelrechnung bezieht sich zum Großteil nur auf die gewählten Inhaltsstoffe des Cappuccinos. Er besteht, ähnlich wie auch der Latte macchiato, aus Espresso, Milchschaum und Milch. Genauer gesagt, wählen Sie stets ein Drittel Milchschaum, ein Drittel Milch und ein Drittel Espresso. Noch einfacher geht es natürlich, wenn Sie den Cappuccino online bestellen und bereits auf fertige Mischungen zurückgreifen. Das Getränk ist so beliebt, dass es heute unzählige Zubereitungsmöglichkeiten gibt. Die einfachste und schnellste erfordert nicht einmal eine Kaffeemaschine. Sie kennen das Cappuccinopulver, welches Sie einfach mit heißem Wasser aufgießen? Das Pulver besteht bereits aus Kaffeepulver mit Milchanteilen und kann noch mit vielen Aromastoffen kombiniert werden. Auf diese Weise entstehen die Vanillecappuccini, Schokoladencappuccini und diverse weitere Köstlichkeiten, die oftmals der Jahreszeit angepasst sind. Allerdings vollbringen die einfachen Cappuccinopulver nicht das, was den Cappuccino tatsächlich ausmacht: die Crema. Wünschen Sie eine cremige Schicht, sollten Sie zumindest zu Kaffeepads oder Kapseln in der Geschmacksrichtung Cappuccino greifen. Besitzen Sie einen Kaffeevollautomaten, bereiten Sie den Cappuccino hingegen in seiner ursprünglichen Form beinahe auf Knopfdruck zu.

Die Zubereitung des Cappuccino

Zuerst benötigen Sie einen Espresso. Wie Sie diesen herstellen, haben wir Ihnen bereits in der Kategorie Espresso erklärt, weshalb wir uns an dieser Stelle auf eine kurze Beschreibung beschränken. Espresso wird aus sehr feinem Kaffeemehl hergestellt, durch welches bis zu 94 Grad heißes Wasser gepresst wird. Das Wasser darf nur rund 25 Sekunden mit dem Mehl in Berührung kommen, da es sonst zu viele Bitterstoffe aus dem Kaffeepulver löst. Haben Sie den Espresso vor sich, müssen Sie sich dem Milchschaum zuwenden. Rühren Sie die Milch so, dass Sie leicht cremig ist und eine feste Schaumkrone aufweist. Nun geben Sie den Espresso in eine Cappuccinotasse und schütten vorsichtig die Milch mit dem Milchschaum hinzu. Der Schaum wird gleich eine bräunliche Färbung annehmen und somit das Bild des typischen Cappuccino vervollständigen. Wenn Sie es wünschen, können Sie jetzt noch den Schaum mit Zucker, Karamell, Schokolade oder Zimt bestreuen. Sie müssen nicht unbedingt die genauen Anteile der Milch, des Milchschaums und des Espressos einhalten. Achten Sie einfach darauf, dass die Anteile jeweils ungefähr ein Drittel der Tassengröße ausmachen.

 

Der Koffeingehalt im Cappuccino

Verglichen mit normalem Kaffee oder gar Espresso, ist der Cappuccino kein Wachmacher. Sicher, Sie bereiten ihn mit Espresso zu, doch geben Sie zu zwei Dritteln Milch und Milchschaum hinzu. Auf die Tasse gerechnet, sinkt daher der Koffeinwert. Daher empfiehlt es sich, gerade in den Abendstunden eher auf Cappuccino auszuweichen, um des Nachts nicht an Schlafstörungen zu leiden. In Italien wird Cappuccino zumeist zum Frühstück genossen, was zuweilen auch an dem geringen Koffeingehalt und der Herzhaftigkeit des Getränks liegt.

Cappuccino als kleine Köstlichkeit

Wenn Sie Ihren Cappuccino online bestellen, können Sie nicht nur aus fertigen Mischungen auswählen oder spezielle Kaffeepads kaufen. Sie haben auch die Möglichkeit, mit der Art des Espresso zu spielen und somit Ihren besonderen Cappuccino herzustellen. Die Stärke des Espresso gibt bereits die Grundlage, wie kräftig Ihr Cappuccino schließlich schmeckt. Wählen Sie Espressomehl der Arabica-Bohnen, ist der Koffeingehalt beispielsweise geringer, als bei den beliebten Robusta-Bohnen. Doch auch die gewählte Milch entscheidet über den Geschmack. Um einen festen Milchschaum herzustellen, benötigen Sie unbedingt Milch mit einem gewissen Fettgehalt. 3,5-prozentige Milch eignet sich hervorragend. Wünschen Sie, den Fettanteil des Getränks zu reduzieren, können Sie einen Teil der verwendeten Milch im Nachgang durch eine Milch mit einem geringeren Fettanteil austauschen. Bedenken Sie aber, dass der Cappuccino hierdurch seinen Geschmack verliert.

Besonderheiten stellen Sie ganz einfach mit speziellen Aromen her. Die Händler, bei denen Sie Cappuccino bestellen können, bieten Ihnen ebenso Kaffeearomen an. Diese Flüssigkeiten bestehen meist aus Sirup, der nach Vanille, Schokolade, Lebkuchen oder ausgefallenen Geschmacksrichtungen schmeckt. Mit wenigen Tropfen des Sirups verfeinern Sie Ihren selbst gemachten Cappuccino und geben ihm eine ganz besondere Note. Wie wäre es, wenn Sie in den Wintermonaten einen Cappuccino mit Lebkuchengeschmack genießen? Bereits der Duft nach frischen Plätzchen, Zimt und Mandeln lässt die weihnachtlichen Gefühle höher kochen.

Eine weitere Alternative zum üblichen Cappuccino ist die Zubereitung mit Sahne. Dieses Prozedere können Sie auch anwenden, wenn Sie löslichen Pulvercappuccino verwenden. Übergießen Sie die gewünschte Pulvermenge einfach mit heißem, doch nicht kochenden Wasser. Nun geben Sie noch gesüßte Sprühsahne mit in die Tasse und schon erhalten Sie ein Getränk, welches eine sanfte Schaumkrone hat und an echten Cappuccino erinnert. Auch den Milchschaum können Sie vollständig aus Sahne herstellen, wenn Sie anstelle der Milch Schlagsahne verwenden.

 

Entdecken Sie neue Köstlichkeiten

Auf unserer Seite haben wir uns die Aufgabe gemacht, Ihnen Wissenswertes rund um Kaffee und Kaffeespezialitäten zugängig zu machen. Doch beschränken wir uns nicht allein darauf. Wir stellen Ihnen zugleich Onlinehändler vor, bei denen Sie Ihren Cappuccino online bestellen können. Jeder der von uns vorgestellten Händler besitzt eine ausgezeichnete Qualität und bietet Ihnen köstliche Kaffeekreationen an. Natürlich können Sie Ihren Cappuccino als Pulver, Kaffeepads, Kaffeekapseln oder auch in Form des Espresso als Grundlage online bestellen. Schauen Sie sich einfach einmal die bei uns vorgestellten Händler und Marken an und entscheiden Sie sich für das Angebot, welches Ihnen besonders sympathisch ist. Zusätzlich klären wir Sie über die verschiedenen Kaffeemaschinen an, die es heute im Handel gibt. Mit vielen Geräten können Sie zahlreiche Kaffeeköstlichkeiten zu Hause herstellen, ohne dass Sie mehrere Arbeitsschritte durchführen brauchen.

Selbstverständlich haben wir die bei uns vorgestellten Händler geprüft. Sie können Ihren Cappuccino ganz beruhigt online bestellen und meist auf diverse Zahlungsmethoden zurückgreifen. Vielfach ist es gar möglich, dass Sie Ihre Bestellung schon als Neukunde auf Rechnung aufgeben. Sie bestellen einfach Ihren Cappuccino, wählen unter dem Punkt Zahlung den Rechnungskauf aus und zahlen Ihre Ware erst, nachdem Sie sie erhalten haben. Alternativ stehen Ihnen Überweisungen, PayPal oder auch der Kauf per Kreditkarte offen. Sehen Sie sich einfach einmal um und durchstöbern Sie die Angebote der Händler, die Ihnen Cappuccino zum online Kaufen anbieten. Sie werden Ihren Einkauf nicht bereuen.

Achtung, es kann vorkommen, dass einige Produkte, die wir hier beschrieben haben, in den Shops  nicht / nicht mehr verfügbar sind. Dafür bitten wir vorab um Entschuldigung!

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